Controlli dei Nas nel Trapanese, sequestri e sanzioni

I carabinieri del Nucleo antisofisticazione e sanità di Palermo, con i militari della Compagnia di Trapani, hanno eseguito ispezioni in attività commerciali della provincia di Trapani al termine delle quali è stata contestata la macellazione di un capo ovino (sottoposto a sequestro) in uno stabilimento autorizzato solo alla lavorazione e stoccaggio di prodotti lattiero caseari.

Riscontate violazioni amministrative per complessivi 2 mila euro in ordine al mancato rispetto della normativa antinfortunistica, poiché gli estintori non erano stati sottoposti a revisione periodica e risultavano pertanto scaduti di validità; alla conservazione e trattamento dei prodotti caseari (ne sono stati sequestrati complessivi 300 chili circa), in difformità alle norme di autocontrollo basate sui principi del sistema Haccp.